Zestaw startowy do jogurtu L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis

Zestaw startowy do jogurtu L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis

Dla silnego mikrobiomu

Z L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis

Każda partia jogurtu zawiera

• 4 kapsułki Lactobacillus reuteri po 5 × 10⁹ CFU na kapsułkę
• 2 kapsułki Lactobacillus rhamnosus po 10 × 10⁹ CFU na kapsułkę
• 2 kapsułki Bifidobacterium infantis po 1 × 10⁹ CFU na kapsułkę

Razem 8 kapsułek na partię

Informacje o produkcie i składzie

Lactobacillus reuteri

• Szczep BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)
• Ilość na kapsułkę 100 mg (5 × 10⁹ CFU)
• Inne składniki guma arabska

Lactobacillus rhamnosus GG

• Szczep ATCC 53103 (LifeinU®, Lesaffre, Francja)
• Ilość na kapsułkę 100 mg (10 × 10⁹ CFU)
• Inulina 250 mg
• Inne składniki kapsułka z hypromellozy, guma arabska

Bifidobacterium infantis

• Szczep Bifidobacterium infantis
• Ilość na kapsułkę 1 × 10⁹ CFU
• Inne składniki celuloza, hydroksypropylometyloceluloza

Trzy kluczowe szczepy i dwa utracone gatunki. Silny mikrobiom

Z L. reuteri i B. infantis zestaw zawiera dwa wyraźnie zidentyfikowane utracone gatunki, czyli mikroby, które w dużej mierze zniknęły ze współczesnych ekosystemów jelitowych. L. rhamnosus nie jest klasycznym utraconym gatunkiem, ale wykazuje podobne prozdrowotne właściwości i bez zewnętrznej podaży staje się w zachodnich mikrobiomach coraz rzadszy.

Jogurt z 3 szczepami. L. reuteri, L. rhamnosus i B. infantis

To połączenie łączy dwa z najważniejszych utraconych gatunków, Limosilactobacillus reuteri i Bifidobacterium infantis, z najlepiej przebadanym „uniwersalnym” szczepem Lactobacillus rhamnosus, tworząc silny jogurt, który wykracza poza klasyczne probiotyki.

Wszystkie trzy szczepy wspierają mikrobiom na różne sposoby i działają poprzez oś jelito mózg w całym organizmie, wysyłając udowodnione chemiczne przekaźniki z jelit do mózgu. L. reuteri stymuluje na przykład wydzielanie oksytocyny, „hormonu więzi i gojenia”, który szeroko wpływa na nastrój, sen, budowę mięśni i regulację odporności.

Ukierunkowane stosowanie może uruchamiać procesy, które wielu użytkowników opisuje jako zmieniające życie.

Dzięki zestawowi startowemu przygotujesz własny jogurt z 3 szczepami, świeży, o wysokiej zawartości kultur i bez dodatków.

Kultury na jedną partię jogurtu w tej kombinacji

• L. reuteri
Wymagane jest co najmniej 5 do 20 miliardów CFU
→ 4 kapsułki po 5 miliardów CFU = 20 miliardów CFU

• L. rhamnosus
Również w wysokiej dawce i dobrze fermentuje
→ 2 kapsułki po 10 miliardów CFU = 20 miliardów CFU

• B. infantis
Bardzo wrażliwy
→ 2 kapsułki po 1 miliardzie CFU = 2 miliardy CFU

Co się dzieje przy ponownym zaszczepieniu

Gotowy jogurt można wielokrotnie używać jako starter. W kolejnych generacjach kultura może się zmieniać. Spontaniczne mutacje, zanieczyszczenia lub selekcja szybciej rosnących podszczepów mogą osłabiać działanie. William Davis, który opracował tę metodę, zaleca najpóźniej po 20 partiach zacząć od nowa z nowymi kapsułkami. Pozwala to utrzymać aktywność fizjologiczną bakterii.

Dlaczego 20 generacji

Badania z mikrobiologii żywności pokazują, że bakterie kwasu mlekowego mogą ulegać zmianom genetycznym po około 10 do 30 pasażach. Zmiany te powstają w wyniku spontanicznych mutacji, doboru naturalnego lub zanieczyszczeń i mogą osłabiać niektóre korzystne właściwości.

Dla naszego jogurtu z 3 szczepami
• L. reuteri jest szczególnie wrażliwy na zmiany genetyczne i z czasem może tracić zdolność stymulowania kluczowych przekaźników, takich jak oksytocyna. Regularne nowe rozpoczęcie jest kluczowe, aby utrzymać jego aktywność fizjologiczną.

• L. rhamnosus jest wprawdzie odporny, ale przy powtarzanej fermentacji może tracić różnorodność i wytwarzać dominujące podszczepy, które nie zapewniają już wszystkich pożądanych efektów.

• B. infantis jest z natury trudny w hodowli. Przy wielokrotnym użyciu jego liczebność szybko spada, ponieważ zależy od bardzo specyficznych składników odżywczych i warunków.

Zalecenie najpóźniej po 20 partiach rozpocznij na nowo z nowymi kapsułkami, aby bakterie mogły w pełni działać zgodnie z pierwotnym zamysłem.

Dla kogo jest ten zestaw startowy

Dla wszystkich, którzy chcą świadomie wykorzystywać jogurt do wspierania jelit, układu odpornościowego i zdrowia psychicznego.
Dla osób, które chcą przywracać L. reuteri, L. rhamnosus i B. infantis do codziennego życia jako gatunki utracone lub wypierane, z wyraźnym działaniem i bez kompromisów jakościowych.